martes, 5 de julio de 2011

MEGA-GALLETA

Hecha en casa de Nacho, en pleno campo, después de un buen asadero y como postre...la servimos con helado y chocolate caliente por encima, para el que lo quería así, claro está...



Los ingredientes:


100 gr. azucar morena

85 gr. azucar glass

125 gr. mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo

225 gr harina

levadura

100 gr. pepitas de chocolate


Es la receta que viene con la Thermomix y que ya he sacado en alguna entrada. Servida en caliente no ha endurecido todavía y el contraste con el helado y el chocolate....pues imaginaos!!!

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