domingo, 25 de septiembre de 2011

CUMPLEAÑOS DE ANDREA




Era el cumpleaños de Andrea, una preciosa niña que cumplía 9 años y decidí regalarle una cajita de galletas para compartir con los amiguitos que iban a celebrarlo con ella.


Preparé la caja como si fuera una caja de música..., con bailarina incluida.











Y al abrirla estaban las galletas.

Eran corazones de tamaño grande



Adornados todos de formas distintas

En colores rosas, blancos y con un toque de verde







Fueron algunas horas de trabajo...



que, por supuesto, merecieron la pena al ver su cara cuando abrió la caja.



Aparte de este regalito, preparé varias cositas más para compartir en esa tarde:

Cakepops con el corazón rosa....






Galletas con tinte color burgundy, con su nombre: Andrea

Galletas Oreo Tuneadas:


de chocolate blanco


y de chocolate negro


Hubo más dulces en el cumpleaños. Su Mamá, Raquel, le preparó una deliciosa tarta de galleta y chocolate con gelatina, adornada por unas preciosas hojas de chocolate que preparó cogiendo como molde unas hojas de naranjo. Y le quedaron así de bonitas:





Y con ella se abre la temporada de cumpleaños de los amiguitos de este grupo....

sábado, 24 de septiembre de 2011

MACARRONES GRATINADOS

Macarrones con salsa de tomate.


Unas lonchitas de queso por encima y orégano...


y al horno a gratinarse.

martes, 20 de septiembre de 2011

GALLETITAS

Pequeñitas, para acompañar con el café o la infusión...

domingo, 18 de septiembre de 2011

Haciendo pruebas...una tarta para niña con un bizcocho rosa quedaría preciosa al partirla ¿verdad?


He tenido ayuda....para rebañar la Thermomix.

Este es el resultado por dentro

Estaba muy bueno, con chocolate o con helado...

El colorante es color burgundy.



viernes, 16 de septiembre de 2011

COCINA RAPIDA Y SENCILLA - FAJITAS DE POLLO

Super sencillo y te puede venir bien para una cena ligera o una comida rapidita...

Simplemente salteamos un poco de pollo a la plancha, y en una tortilla de trigo, ponemos un poquito de mayonesa, el pollo, lechuga, tomate troceado, jamón y queso y por último, si te gusta, un poquito de guacamole por encima..., cerrar y listo para "zampar".

miércoles, 14 de septiembre de 2011

TARTA DE BOTONES

En el taller de costura cumples dos compañeras en esto días, las dos se llaman Pino y coincide con la festividad de la Viergen del Pino, patrona de la isla.


Siempre hacemos un pequeño detalle cuando hay un cumpleaños, antes de empezar a coser....una pequeña merienda y yo he contribuido con esta pequeña tarta de fondant.


Reconozco que tiene muchos fallitos...., pero estaba muy buena.



El interior rojo....de Red Velvet..., tan suave, que rica!!!

domingo, 11 de septiembre de 2011

MAGDALENAS RED VELVET

Desde luego las fotos no son de lo mejor....

Pero las magdalenas estaban suaves y buenísimas....
Me encanta el color rojo....

Y me encanta el Red Velvet...o Blue o del color que sea...

Suave como el terciopelo, como su nombre indica....


jueves, 8 de septiembre de 2011

PREPARANDO UN POTAJE

Preparando "el potajito"...



El la Thermomix se hace "casi solito"..., hechas 50 gr de aceite de oliva y unos ajitos, los fríes un poquito (4-5 minutos a velocidad 2)..., y luego hechas la verdura, la picas un momento en velocidad 5 y le pones agua, sal y lo que te apetezca para darle gusto...un truquito..., prueba a ponerle un poquito de comino..., verás como le cambia el sabor y para variar no está nada mal. 25 minutitos a velocidad 2 y está hecho...


Sale casi molido, que para el peque está estupendo
Y si además lo acompañas un poquito de queso "del bueno" y un par de cucharaditas de gofio..., como dice mi Suegro..."Comes como un Señor"....

TORTITAS BICOLOR






Tortitas en dos colores....
Ideales para desayunar, rellenas de dulce de leche, o de nocilla.

Estupendas como postre si las rellenas de helado de vainilla y le pones dulce de leche por encima Cuando ya tienes la masa hecha, solo tienes que separar la mitad y añadir colorante rojo o del color que prefieras, e ir tortitas haciendo de las dos masas para ir mezclándolas.